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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

キムチ料理と韓国ごはん 家庭で簡単に作る韓国パワフルレシピ 

著者名 夏梅 美智子/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2003.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0113387625596.2/キム/帯出可1階中央一般書在庫 

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2003
596.22 596.22
料理(朝鮮)

書誌詳細

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タイトルコード 1009810495927
書誌種別 図書
書名 キムチ料理と韓国ごはん 家庭で簡単に作る韓国パワフルレシピ 
著者名 夏梅 美智子/著
書名ヨミ キムチ リョウリ ト カンコク ゴハン カテイ デ カンタン ニ ツクル カンコク パワフル レシピ 
著者名ヨミ ナツウメ ミチコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2003.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
価格 ¥1000
ISBN 4-415-02452-1
分類記号 596.22
分類記号 596.22
分類記号 596.22
件名 料理(朝鮮)
内容紹介 辛味の中にも深い味わいがあるキムチを使った毎日のおかず集。豚キムチ、ギョーザからチヂミなど韓国おふくろの味まで大紹介。毎日でも食べたい韓国風レシピがいっぱい!
著者紹介 東京生まれ。料理研究家。故滝沢真理の助手を経て独立。現在は、雑誌や広告を中心に活躍中。著書に「おいしい保存版 たれ・ソース」など。



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