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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

永平寺の精進料理 七六○年受け継がれた健康の智慧を家庭でいただく 

著者名 大本山永平寺/監修
出版者 学研
出版年月 2003.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0115182255596.2/エ/帯出可閉架書庫5一般書在庫 

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2003
2003
596.21 596.21
精進料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810483361
書誌種別 図書
書名 永平寺の精進料理 七六○年受け継がれた健康の智慧を家庭でいただく 
著者名 大本山永平寺/監修
書名ヨミ エイヘイジ ノ ショウジン リョウリ ナナヒャクロクジュウネン ウケツガレタ ケンコウ ノ チエ オ カテイ デ イタダク 
著者名ヨミ ダイホンザン エイヘイジ
出版者 学研
出版年月 2003.10
ページ数 127p
大きさ 25cm
価格 ¥2400
ISBN 4-05-402188-3
分類記号 596.21
分類記号 596.21
分類記号 596.21
件名 精進料理
内容紹介 野菜や米を人の目のように大切に扱いなさい-。門外不出だった永平寺精進料理のすべてのレシピが明らかになる。永平寺の監修を得た真の精進料理読本。



内容細目

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