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書誌情報サマリ

書名

クエン酸の元気レシピ 梅、柑橘類、食酢が日本人の活力を支える マイライフシリーズ特集版  

著者名 上村 泰子/料理 矢崎 美月代/料理 下村 吉治/医学監修
出版者 グラフ社
出版年月 2002.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0411021629596/カ/帯出可閉架書庫5一般書在庫 

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2002
596 596
料理 酢

書誌詳細

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タイトルコード 1009810358984
書誌種別 図書
書名 クエン酸の元気レシピ 梅、柑橘類、食酢が日本人の活力を支える マイライフシリーズ特集版  
著者名 上村 泰子/料理 矢崎 美月代/料理 下村 吉治/医学監修
書名ヨミ クエンサン ノ ゲンキ レシピ ウメ カンキツルイ ショクズ ガ ニホンジン ノ カツリョク オ ササエル マイ ライフ シリーズ トクシュウバン 
著者名ヨミ カミムラ ヤスコ ヤザキ ミツヨ シモムラ ヨシハル
叢書名 マイライフシリーズ特集版
出版者 グラフ社
出版年月 2002.7
ページ数 63p
大きさ 26cm
価格 ¥1000
ISBN 4-7662-0684-3
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理 酢
内容紹介 カルシウムを吸収しやすくする、美肌効果がある、疲れ知らずになる、肩こり・腰痛に効く…。スポーツ選手たちを支えてきたクエン酸の驚異のパワーと、元気になるレシピを紹介する。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。料理研究家。(株)フード・アイ主宰。



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