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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

中国少数民族農と食の知恵 

著者名 大石 惇/編著 森 誠/編著
出版者 明石書店
出版年月 2002.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0115058992382.2/チユ/帯出可5階南西一般書在庫 

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2002
少数民族 中国

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810344717
書誌種別 図書
書名 中国少数民族農と食の知恵 
著者名 大石 惇/編著 森 誠/編著
書名ヨミ チュウゴク ショウスウ ミンゾク ノウ ト ショク ノ チエ 
著者名ヨミ オオイシ アツシ モリ マコト
出版者 明石書店
出版年月 2002.4
ページ数 242p
大きさ 19cm
価格 ¥2000
ISBN 4-7503-1559-1
分類記号 389.22
分類記号 382.22
分類記号 382.22
件名 少数民族 中国
内容紹介 97〜99年に静岡大学で行われた、「中国少数民族から学ぶ衣食住」をテーマとした学術調査の成果をまとめる。21世紀最大の課題である地球環境の問題を見据えながら、新しい農学のあり方を目指す科学的視点を重視する。
著者紹介 1938年生まれ。大阪府立大学大学院修了。静岡大学農学部教授。



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