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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パリのカフェとサロン・ド・テ パリジェンヌのように楽しみたい 

著者名 山本 ゆりこ/著
出版者 文化出版局
出版年月 2002.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0112787478596.2/ヤ/帯出可閉架書庫5一般書在庫 

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2002
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

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タイトルコード 1009810332197
書誌種別 図書
書名 パリのカフェとサロン・ド・テ パリジェンヌのように楽しみたい 
著者名 山本 ゆりこ/著
書名ヨミ パリ ノ カフェ ト サロン ド テ パリジェンヌ ノ ヨウニ タノシミタイ 
著者名ヨミ ヤマモト ユリコ
出版者 文化出版局
出版年月 2002.3
ページ数 79p
大きさ 23cm
価格 ¥1500
ISBN 4-579-20799-8
分類記号 596.23
分類記号 596.23
分類記号 596.23
件名 料理(西洋)-フランス
内容紹介 カフェやサロン・ド・テは、パリに住む人にとっていつでも気軽に行ける、憩いの場。パリ在住の著者が、食事やお菓子がおいしい評判の62店を厳選して紹介する。オールカラー、全マップ付。
著者紹介 1972年福岡県生まれ。日本女子大学食物学科卒業。パリのリッツ・エスコフィエとル・コルドン・ブルーで製菓のグラン・ディプロム取得。企業アドバイザーとしてヨーロッパ各地で活躍。
累積注記 表紙の書名:Les cafés et les salons de thé à Paris



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