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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

うおつか流食生活かくめい 一千万人納得!! Kodansha sophia books  

著者名 魚柄 仁之助/著
出版者 講談社
出版年月 1998.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0510593445596/ウ/帯出可閉架書庫5一般書在庫 

関連資料

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魚柄 仁之助
1998
596.04 596.04
料理 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810027220
書誌種別 図書
書名 うおつか流食生活かくめい 一千万人納得!! Kodansha sophia books  
著者名 魚柄 仁之助/著
書名ヨミ ウオツカリュウ ショクセイカツ カクメイ イッセンマンニン ナットク コウダンシャ ソフィア ブックス 
著者名ヨミ ウオツカ ジンノスケ
叢書名 Kodansha sophia books
出版者 講談社
出版年月 1998.6
ページ数 267p
大きさ 20cm
価格 ¥1500
ISBN 4-06-269019-5
分類記号 596.04
分類記号 596.04
分類記号 596.04
件名 料理 食生活
内容紹介 家庭料理は「普通」でいいんじゃ! ふやけたグルメも半端な自然食も下がりおれ。素材にこだわらず、手を抜いて、安い旨い早いそして正しいおうちのご飯がここにある。徹底絵解きで明かす魚柄仁之助料理術。
著者紹介 1956年福岡市生まれ。古楽器・古道具屋「隠れ家」を営む一方、食生活研究家として執筆活動、テレビ出演、講演と活躍中。著書に「魚柄仁之助の楽膳のすゝめ」など。



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