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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

作ってみたい・韓国料理の本 マイライフシリーズ特集版  

著者名 チョ カムヨン/[著]
出版者 グラフ社
出版年月 1997.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0210457628596/チ/帯出可閉架書庫5一般書在庫 

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1997
1997
596.22 596.22
料理(朝鮮)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009710006261
書誌種別 図書
書名 作ってみたい・韓国料理の本 マイライフシリーズ特集版  
著者名 チョ カムヨン/[著]
書名ヨミ ツクッテ ミタイ カンコク リョウリ ノ ホン マイ ライフ シリーズ トクシュウバン 
著者名ヨミ チョ カムヨン
叢書名 マイライフシリーズ特集版
出版者 グラフ社
出版年月 1997.3
ページ数 80p
大きさ 26cm
価格 ¥1165
ISBN 4-7662-0421-2
分類記号 596.22
分類記号 596.22
分類記号 596.22
件名 料理(朝鮮)
内容紹介 ナムル、ユッケ、クッパ、キムチ作りなど、野菜をたくさん使うヘルシーで簡単な韓国料理。手に入りやすい材料を使って、家庭で手軽に楽しめる韓国料理の数々を紹介。
著者紹介 福井県生まれ。東京農業大学短期大学栄養科卒業。栄養士を経て独立後、本格的料理研究家の道へ。日本の気候風土をふまえた韓国料理の研究に努める。現在、花朗料理教室を主宰。



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