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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

小林カツ代のこんなに簡単煮込み料理 具、スープ、すべてがうまい! 

著者名 小林 カツ代/著
出版者 広済堂出版
出版年月 1997.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0117900084596/コ/帯出可閉架書庫5一般書在庫 

関連資料

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小林 カツ代
1997
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1009710004544
書誌種別 図書
書名 小林カツ代のこんなに簡単煮込み料理 具、スープ、すべてがうまい! 
著者名 小林 カツ代/著
書名ヨミ コバヤシ カツヨ ノ コンナ ニ カンタン ニコミ リョウリ グ スープ スベテ ガ ウマイ 
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 広済堂出版
出版年月 1997.2
ページ数 239p
大きさ 19cm
価格 ¥1262
ISBN 4-331-50569-3
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 餅入りポトフ、煮込みすき焼き、かんたんブイヤベース、メキシカンシチュー…。材料入れたらあとはコンロの火がおいしく仕上げてくれる煮込み・煮物料理を紹介。料理に合うお鍋についてのコラムも。
著者紹介 大阪府生まれの料理研究家、エッセイスト。おいしいシンプル料理の達人。食卓から社会的発言も。著書に「キッチンから愛をこめて」「エコロジー・シンプル宣言」など多数がある。



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