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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

70歳からの美味しい、頼れる作りおき 冷めてもおいしい「漬けおき」炊飯の熱で「炊きおき」 

著者名 牧野 直子/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2025.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0118103928596/マキ/帯出可1階中央一般書在庫 

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石原 洋子
2025
596.3 596.3
料理 豆腐

書誌詳細

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タイトルコード 1001001302800
書誌種別 図書
書名 70歳からの美味しい、頼れる作りおき 冷めてもおいしい「漬けおき」炊飯の熱で「炊きおき」 
著者名 牧野 直子/著
書名ヨミ ナナジッサイ カラ ノ オイシイ タヨレル ツクリオキ サメテモ オイシイ ツケオキ スイハン ノ ネツ デ タキオキ 
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2025.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
価格 ¥1400
ISBN 4-415-33557-5
ISBN 978-4-415-33557-5
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 冷めてもおいしい「漬けおき」、炊飯の熱で「炊きおき」…。日々の料理が億劫にならないよう随所にコツを織り込みながら、おなじみの材料を使って、2人なら2食くらいで食べきれる量を意識した作りおきレシピを紹介する。
著者紹介 女子栄養大学卒業。管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。有限会社スタジオ食(Coo)代表。レシピ提案、料理制作、原稿執筆、料理教室、講演など多方面で活躍。



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