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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ふわかるパウンドケーキ フードプロセッサーだから失敗しない! 

著者名 垣本 晃宏/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 桜丘0411315849596.6/カキ/帯出可一般開架一般書在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001276166
書誌種別 図書
書名 ふわかるパウンドケーキ フードプロセッサーだから失敗しない! 
著者名 垣本 晃宏/著
書名ヨミ フワカル パウンド ケーキ フード プロセッサー ダカラ シッパイ シナイ 
著者名ヨミ カキモト アキヒロ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.12
ページ数 83p
大きさ 20×21cm
価格 ¥1600
ISBN 4-579-21470-9
ISBN 978-4-579-21470-9
分類記号 596.65
分類記号 596.65
件名 菓子 料理
内容紹介 パウンドケーキはフードプロセッサーを使うと手順がシンプルで簡単、そして時短で作れる。果物やチョコレートなどを使った甘いパウンドケーキのレシピだけでなく、甘くないおかずパウンドケーキのレシピも紹介する。
著者紹介 京都府宇治市生まれ。辻製菓専門学校卒業。焼き菓子とジェラートの店「アッサンブラージュ・プリュス」をオープン。メーカーや飲食店のアドバイザーも務める。



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