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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

コーヒー2050年問題 

著者名 武田 淳/著
出版者 東京書籍
出版年月 2025.7


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1 シリウス0118122555617.3/タケ/帯出可5階南東一般書貸出中  ×

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2025
915.6 915.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001001318954
書誌種別 図書
書名 コーヒー2050年問題 
著者名 武田 淳/著
書名ヨミ コーヒー ニセンゴジュウネン モンダイ 
著者名ヨミ タケダ ジュン
出版者 東京書籍
出版年月 2025.7
ページ数 255p
大きさ 21cm
価格 ¥2400
ISBN 4-487-81859-4
ISBN 978-4-487-81859-4
分類記号 617.3
分類記号 617.3
件名 コーヒー 気候変動
内容紹介 気候変動を前提とする時代に、コーヒーの生産現場では今、何が起きているのか。この危機に対してどのような対応策が取られつつあるのか。消費者には何ができるのか。コーヒー産地の視点からコーヒー2050年問題を考える。
著者紹介 コスタリカ共和国環境エネルギー省(JICA海外協力隊)等を経て、横浜国立大学大学院環境情報学府博士後期課程修了(学術博士)。静岡文化芸術大学准教授。



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