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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

愛されジェラート HOMEMADE GELATO 

著者名 本間 節子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2025.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 桜丘0411324049596.6/ホン/帯出可一般開架一般書在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001304720
書誌種別 図書
書名 愛されジェラート HOMEMADE GELATO 
著者名 本間 節子/著
書名ヨミ アイサレ ジェラート ホームメイド ジェラート 
著者名ヨミ ホンマ セツコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2025.5
ページ数 95p
大きさ 15×21cm
価格 ¥1600
ISBN 4-579-21469-3
ISBN 978-4-579-21469-3
分類記号 596.65
分類記号 596.65
件名 アイスクリーム
内容紹介 すいかのひんやりジェラートやソルベ、メロンの芳醇な香りと甘さのジェラート、ナッツのコクがたまらなく贅沢な栗のジェラート…。季節の果物や野菜、新鮮な牛乳、生クリーム、ヨーグルト、甘酒や豆乳で作るジェラートを紹介。
著者紹介 神奈川県生まれ。お菓子研究家、日本茶インストラクター。お菓子教室「atelier h」を立ち上げる。著書に「まいにち、感動クッキー」など。



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