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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

身近な人を自死で失うということ 20人の語りと支援のかたち 

著者名 筧 智子/著
出版者 青弓社
出版年月 2025.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0118122266H368.3/カケ/イノチ 19帯出可4階健康一般書貸出中  ×
2 中央林間0610322042368.3/カケ/帯出可一般開架一般書貸出中  ×

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1996
1996
596.38 596.38
薬膳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001303040
書誌種別 図書
書名 まいにち梅づくし生活 120年続く梅農家が教えたい 
著者名 山本 将志郎/著
書名ヨミ マイニチ ウメズクシ セイカツ ヒャクニジュウネン ツズク ウメノウカ ガ オシエタイ 
著者名ヨミ ヤマモト ショウシロウ
出版者 ワニブックス
出版年月 2025.4
ページ数 167p
大きさ 21cm
価格 ¥1800
ISBN 4-8470-7546-9
ISBN 978-4-8470-7546-9
分類記号 596.3
分類記号 596.3
件名 料理 うめ(梅)
内容紹介 少量で作れる梅干し、梅酒、梅シロップから、農家秘伝の梅味噌、梅エキス、梅醬まで。120年続く紀州の梅農家が、簡単で美味しくて健康にもいい梅仕事を丁寧に解説。健康効果や料理のバリエーションを広げるレシピも紹介。
著者紹介 梅ボーイズリーダー。120年続く梅農家の5代目。梅干し屋「うめひかり」を開業。YouTubeチャンネルにて、梅仕事のコツや梅の知識、梅料理を伝える。



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