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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 4

書誌情報サマリ

書名

レシピ未満のおいしい食べ方 

著者名 藤井 恵/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2025.3


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1 中央林間0610318594596/フジ/帯出可一般開架一般書貸出中  ×

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藤井 恵
2025
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001293909
書誌種別 図書
書名 レシピ未満のおいしい食べ方 
著者名 藤井 恵/著
書名ヨミ レシピ ミマン ノ オイシイ タベカタ 
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2025.3
ページ数 203p
大きさ 21cm
価格 ¥1540
ISBN 4-478-12164-1
ISBN 978-4-478-12164-1
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 野菜の塩ゆでは少なめの湯で。肉は下味冷凍が便利。冷や奴は倒して盛る…。料理研究家の藤井恵が、今までのレシピ本では省略されてきた「レシピ未満」の料理のコツをまとめる。
著者紹介 神奈川県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「からだ整えおにぎりとみそ汁」「働きながら家族のごはんを作るために」など。



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