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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ 小麦・たまご・乳・ナッツ不使用 

著者名 酒井 佑佳/著
出版者 玄光社
出版年月 2025.7


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1 中央林間0610323511596.6/サカ/帯出可一般開架一般書貸出中  ×

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367.21 367.21
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001321842
書誌種別 図書
書名 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ 小麦・たまご・乳・ナッツ不使用 
著者名 酒井 佑佳/著
書名ヨミ サカイ センセイ ノ シッパイ シナイ コメコ パン レシピ コムギ タマゴ ニュウ ナッツ フシヨウ 
著者名ヨミ サカイ ユカ
出版者 玄光社
出版年月 2025.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1800
ISBN 4-7683-3043-2
ISBN 978-4-7683-3043-2
分類記号 596.63
分類記号 596.63
件名 パン 米粉
内容紹介 食パン、型入りパンから、お惣菜パン、菓子パン、発酵なしで作れる豆腐パンと豆乳蒸しパンまで。特別な器具を使わず、誰でもかんたんに、短時間で作れる米粉パンのノウハウを伝授する。動画を視聴できるQRコード付き。
著者紹介 管理栄養士。小麦・乳・たまご不使用の米粉パン教室「パンダフル工房」の運営や販売、食イベントの企画運営を行う。その他、飲食店のレシピ開発や子ども向けのレッスンなど多方面で活躍。



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