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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 5

書誌情報サマリ

書名

おつまみ100 五感が喜ぶおいしい組み合わせ。 

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 宝島社
出版年月 2025.4


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1 シリウス0118103753596/ワタ/帯出可1階中央一般書貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001301591
書誌種別 図書
書名 おつまみ100 五感が喜ぶおいしい組み合わせ。 
著者名 ワタナベ マキ/著
書名ヨミ オツマミ ヒャク ゴカン ガ ヨロコブ オイシイ クミアワセ 
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 宝島社
出版年月 2025.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
ISBN 4-299-06265-9
ISBN 978-4-299-06265-9
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 アスパラガスの春巻き、柿の白あえ、半熟卵の五香粉漬け、小魚のフライ…。食感や香りを意識した、五感を刺激してくれるおいしいおつまみレシピを紹介します。おつまみならではの新しい素材の組み合わせが満載。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て、料理研究家。テレビ、雑誌、オンライン料理教室など幅広く活躍。著書に「ほったらかしでおいしい!せいろでおかず蒸し」「あたらしいみそおかず」など。



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