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書誌情報サマリ

書名

知ると楽しい!カレーのすべて 奥深い国民食のひみつを大研究 まなぶっく  

著者名 一条 もんこ/著
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2025.7


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1 シリウス0118124270K383/イチ/帯出可3階西児童貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001320217
書誌種別 図書
書名 知ると楽しい!カレーのすべて 奥深い国民食のひみつを大研究 まなぶっく  
著者名 一条 もんこ/著
書名ヨミ シルト タノシイ カレー ノ スベテ オクブカイ コクミンショク ノ ヒミツ オ ダイケンキュウ マナブック 
著者名ヨミ イチジョウ モンコ
叢書名 まなぶっく
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2025.7
ページ数 128p
大きさ 21cm
価格 ¥1800
ISBN 4-7804-3061-5
ISBN 978-4-7804-3061-5
分類記号 383.8
分類記号 383.8
件名 カレー
内容紹介 子どもから大人まで、みんなが大好きなカレーの歴史や種類、作り方などを、カラー図版でわかりやすく解説。スパイスの知識、日本と世界のカレーやご当地カレーも紹介する。辛さを示す単位「スコヴィル値」などのコラムも収録。
著者紹介 カレー研究家。スパイス料理とカレーの料理教室「Spice Life」主宰。著書に「おうちで楽しむスパイス料理とカレー」など。



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