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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 6

書誌情報サマリ

書名

レシピの役には立ちません 

著者名 阿川 佐和子/著
出版者 新潮社
出版年月 2024.5


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1 桜丘0411309644596.0/アガ/帯出可一般開架一般書貸出中  ×

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阿川 佐和子
2024
596.04 596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001230408
書誌種別 図書
書名 レシピの役には立ちません 
著者名 阿川 佐和子/著
書名ヨミ レシピ ノ ヤク ニワ タチマセン 
著者名ヨミ アガワ サワコ
出版者 新潮社
出版年月 2024.5
ページ数 216p
大きさ 20cm
価格 ¥1450
ISBN 4-10-465524-3
ISBN 978-4-10-465524-3
分類記号 596.04
分類記号 596.04
件名 料理
内容紹介 珍しく父に褒められるからと、台所仕事をするようになって60年余。アガワが立ち向かう新たな食材、怪しい食材、そして腐りそうとおぼしき食材…。料理に向かう勇猛心が湧いてくるエッセイ。『波』連載を書籍化。



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