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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 9

書誌情報サマリ

書名

名もなき小さなおかず帖 

著者名 平岡 淳子/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.6


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1 シリウス0117621920596/ヒラ/帯出可1階中央一般書貸出中  ×

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2024
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001227453
書誌種別 図書
書名 名もなき小さなおかず帖 
著者名 平岡 淳子/著
書名ヨミ ナ モ ナキ チイサナ オカズチョウ 
著者名ヨミ ヒラオカ ジュンコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.6
ページ数 239p
大きさ 21cm
価格 ¥1700
ISBN 4-8163-7533-0
ISBN 978-4-8163-7533-0
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 その時々の旬の食材をさっとシンプルに調理して、好きな調味料で味わう。季節の野菜や魚介、果物を使った気軽な一品を春夏秋冬に分けて紹介。定番おかず、作りおきおかずも掲載する。
著者紹介 フードコーディネーター。お米マイスター、野菜ソムリエ。雑誌や書籍等でレシピの提案、調理、スタイリングをおこなう。著書に「「朝つめるだけ」で簡単!作りおきのラクうま弁当350」など。



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