蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
世界の現地ごはん帖 ハナコの書き留めた「味コピ」!
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著者名 |
ツレヅレハナコ/著
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出版者 |
光文社
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出版年月 |
2024.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
配架区分 |
資料種別 |
状態 |
貸出
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1 |
中央林間 | 0610299471 | 596.2/ツレ/ | 帯出可 | 一般開架 | 一般書 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001204868 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
世界の現地ごはん帖 ハナコの書き留めた「味コピ」! |
著者名 |
ツレヅレハナコ/著
|
書名ヨミ |
セカイ ノ ゲンチ ゴハンチョウ ハナコ ノ カキトメタ アジコピ |
著者名ヨミ |
ツレズレ ハナコ |
出版者 |
光文社
|
出版年月 |
2024.2 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1850 |
ISBN |
4-334-10231-9 |
ISBN |
978-4-334-10231-9 |
分類記号 |
596.2
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分類記号 |
596.2
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件名 |
料理 |
内容紹介 |
中国の火鍋、インドのビリヤニ、ロシアの食パンピロシキ、ウズベキスタンのプロフ…。アジアの屋台から、現地のお母さんに習った料理、現地の料理教室で得た知識まで、ツレヅレハナコが旅で出合った料理の味コピレシピを紹介。 |
著者紹介 |
文筆家。著書に「ツレヅレハナコの2素材で私つまみ」「ツレヅレハナコの揚げもの天国」「ツレヅレハナコの薬味づくしおつまみ帖」など。 |
内容細目
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