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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ときめくプリンとプリンなお菓子 料理とお菓子  

著者名 も。けん/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2024.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0117594010596.6/モケ/帯出可1階中央一般書在庫 

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2024
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1001001196045
書誌種別 図書
書名 ときめくプリンとプリンなお菓子 料理とお菓子  
著者名 も。けん/著
書名ヨミ トキメク プリン ト プリン ナ オカシ リョウリ ト オカシ 
著者名ヨミ モケン
叢書名 料理とお菓子
出版者 山と溪谷社
出版年月 2024.2
ページ数 95p
大きさ 25cm
価格 ¥1600
ISBN 4-635-45072-0
ISBN 978-4-635-45072-0
分類記号 596.65
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 チョコプリンの進化版・ラズベリーチョコプリン、レイヤーを楽しむプリンケーキ、プリン風味のバスクチーズケーキ、キャラメルプリンアイス…。可能性が無限に広がるプリンとプリンなお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 兵庫県生まれ。信州大学大学院農学研究科修士課程修了。プリニスト。年間200店舗を訪問しインスタグラムを中心に情報を発信。著書に「魅惑のプリン」がある。



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