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書誌情報サマリ

書名

八訂準拠ビジュアル食品成分表　2023　食品解説つき　

著者名 新しい食生活を考える会／編著
出版者 大修館書店
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0117574392H498.5/ﾊﾁ/23/ｻﾝｺｳ 18禁帯出４階健康一般書在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001177032
書誌種別 図書
書名 八訂準拠ビジュアル食品成分表　2023　食品解説つき　
著者名 新しい食生活を考える会／編著
書名ヨミ ハチテイ ジュンキョ ビジュアル ショクヒン セイブンヒョウ　ショクヒン カイセツツキ　
著者名ヨミ アタラシイ ショクセイカツ オ カンガエル カイ
出版者 大修館書店
出版年月 2023.11
ページ数 338,7p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-469-27016-7
ISBN 978-4-469-27016-7
分類記号 498.51
分類記号 498.51
件名 食品-便覧
内容紹介 食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本が合わさった食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。食生活に関する基礎知識がよくわかる。購入者特典(電子版、栄養価計算ツール)付き。



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