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書誌情報サマリ

書名

教科書には書いていない!タンパク質のひ・み・つ 読むだけで身になるタンパク質のおはなし 

著者名 大口 祐矢/著
出版者 秀和システム
出版年月 2023.9


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1 渋谷0211567136491.4/オオ/帯出可一般開架一般書在庫 

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2023
蛋白質

書誌詳細

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タイトルコード 1001001166154
書誌種別 図書
書名 教科書には書いていない!タンパク質のひ・み・つ 読むだけで身になるタンパク質のおはなし 
著者名 大口 祐矢/著
書名ヨミ キョウカショ ニワ カイテ イナイ タンパクシツ ノ ヒミツ ヨム ダケ デ ミ ニ ナル タンパクシツ ノ オハナシ 
著者名ヨミ オオグチ ユウヤ
出版者 秀和システム
出版年月 2023.9
ページ数 189p
大きさ 21cm
価格 ¥1400
ISBN 4-7980-6745-2
ISBN 978-4-7980-6745-2
分類記号 491.42
分類記号 491.42
件名 蛋白質
内容紹介 世界一タンパク質が豊富な食材とは? 瘦せたいなら、おやつにタンパク質を食べろ? 新米看護師・看護学生・研修医に向けて、患者のためにも知っておきたい、タンパク質のひみつを解説する。
著者紹介 愛知医科大学大学院看護学研究科修士課程修了。神戸女子大学看護学部助教。著書に「看護の現場ですぐに役立つ術前・術後ケアの基本」など。



内容細目

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