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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フライパンひとつで作る炒めもの、煮もの、蒸し焼き　

著者名 角田 真秀／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 桜丘0411229701596/ｽﾐ/帯出可一般開架一般書貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000696051
書誌種別 図書
書名 フライパンひとつで作る炒めもの、煮もの、蒸し焼き　
著者名 角田 真秀／著
書名ヨミ フライパン ヒトツ デ ツクル イタメモノ ニモノ ムシヤキ　
著者名ヨミ スミダ マホ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2018.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１３８０
ISBN 4-391-15140-4
ISBN 978-4-391-15140-4
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 豚肉と玉ねぎのレモンしょうゆ炒め、鶏肉とズッキーニのバジルみそ炒め、さばと長ねぎのピリ辛かえし煮、あさりとアスパラガスの白ワイン蒸し…。フライパンで作るシンプルな料理のレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。フードユニット「すみや」を夫とともにスタート。著書に「基本調味料だけで作る毎日の献立とおかず」など。



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