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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
配架区分 |
資料種別 |
状態 |
貸出
|
1 |
シリウス | 0117672386 | 911.3/ナツ/ | 帯出可 | 囲い書架北 | 一般書 | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001292008 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
酒と人類 人類の叡智の結晶、「酒」のサイエンス ニュートンムック |
書名ヨミ |
サケ ト ジンルイ ジンルイ ノ エイチ ノ ケッショウ サケ ノ サイエンス ニュートン ムック |
叢書名 |
ニュートンムック
|
出版者 |
ニュートンプレス
|
出版年月 |
2025.3 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
28cm |
価格 |
¥1800 |
ISBN |
4-315-52895-4 |
ISBN |
978-4-315-52895-4 |
分類記号 |
383.885
|
分類記号 |
383.885
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件名 |
酒-歴史 飲酒-歴史 |
内容紹介 |
ヒトはなぜアルコールを代謝できるようになったのか。アルコール発酵とは何か。アルコール依存症やアルコールがもたらすさまざまな病気といった負の側面についても取り上げながら、酒にまつわる謎に、多角的な視点でせまる。 |
内容細目
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