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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 5

書誌情報サマリ

書名

とんでもないお菓子作り 誰もが失敗せずにおいしくできる 

著者名 江口 和明/著
出版者 ワニブックス
出版年月 2022.11


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1 シリウス0117578336596.6/エグ/帯出可1階中央一般書貸出中  ×

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2022
2022
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001096183
書誌種別 図書
書名 とんでもないお菓子作り 誰もが失敗せずにおいしくできる 
著者名 江口 和明/著
書名ヨミ トンデモナイ オカシズクリ ダレモ ガ シッパイ セズニ オイシク デキル 
著者名ヨミ エグチ カズアキ
出版者 ワニブックス
出版年月 2022.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
価格 ¥1400
ISBN 4-8470-7244-4
ISBN 978-4-8470-7244-4
分類記号 596.65
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 混ぜるだけで本格的な味になるベイクドチーズケーキ、材料3つだけの超本格トリュフ…。無駄な工程を省き、プロのワザも詰め込んだ、簡単で誰もが失敗しないお菓子のレシピを全工程写真つきで紹介。参考動画のQRコードつき。
著者紹介 東京生まれ。パティスリー&カフェDEL'IMMOシェフパティシエ・ショコラティエ。



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