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書誌情報サマリ

書名

感動のチーズケーキ クリームチーズで作るベイクドタイプとレアタイプ 

著者名 小嶋 ルミ/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.3


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1 渋谷0211538079596.6/コジ/帯出可一般開架一般書貸出中  ×

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2022
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1001001043370
書誌種別 図書
書名 感動のチーズケーキ クリームチーズで作るベイクドタイプとレアタイプ 
著者名 小嶋 ルミ/著
書名ヨミ カンドウ ノ チーズ ケーキ クリーム チーズ デ ツクル ベイクド タイプ ト レア タイプ 
著者名ヨミ コジマ ルミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
価格 ¥1700
ISBN 4-579-21412-9
ISBN 978-4-579-21412-9
分類記号 596.65
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 ちょっとの“ちがい”が、感動の味を生む。東京・小金井市のケーキショップ「オーブン・ミトン」のオーナーシェフが、シンプルな材料の組み合わせで作る、選りすぐりのチーズケーキレシピを紹介。
著者紹介 東京小金井市「オーブン・ミトン」オーナーシェフ。著書に「おいしい!生地」「知りたがりの、お菓子レシピ」「小嶋ルミのおいしいクッキーの混ぜ方」など。



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