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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べ物のひみつを教えます 麦・とうもろこし・いも 

著者名 安達 修二/監修
出版者 金の星社
出版年月 2022.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0117388769K619/タベ/帯出可3階西児童在庫 
2 つきみ野0511350183K619/タベ/帯出可児童開架児童在庫 
3 中央林間0610279747K619/タベ/帯出可一般開架児童在庫 

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2022
619 619
農産製造 食品 麦 とうもろこし いも類

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001040796
書誌種別 図書
書名 食べ物のひみつを教えます 麦・とうもろこし・いも 
著者名 安達 修二/監修
書名ヨミ タベモノ ノ ヒミツ オ オシエマス ムギ トウモロコシ イモ 
著者名ヨミ アダチ シュウジ
出版者 金の星社
出版年月 2022.3
ページ数 40p
大きさ 30cm
価格 ¥3000
ISBN 4-323-05189-5
ISBN 978-4-323-05189-5
分類記号 619
分類記号 619
件名 農産製造 食品 麦 とうもろこし いも類
内容紹介 食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。主食からお菓子まで、古くから世界中で利用されてきた作物である麦・とうもろこし・いもの加工品を取り上げる。



内容細目

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