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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

池波正太郎が通った<店> 

著者名 馬場 啓一/著
出版者 いそっぷ社
出版年月 2021.11


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1 中央林間0610264277596/ババ/帯出可一般開架一般書在庫 

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2021
596 596
池波 正太郎 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001015549
書誌種別 図書
書名 池波正太郎が通った<店> 
著者名 馬場 啓一/著
書名ヨミ イケナミ ショウタロウ ガ カヨッタ ミセ 
著者名ヨミ ババ ケイイチ
版年 増補改訂版
出版者 いそっぷ社
出版年月 2021.11
ページ数 238,16p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
ISBN 4-900963-95-5
ISBN 978-4-900963-95-5
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理
個人件名 池波 正太郎
内容紹介 「もっとも好むカツレツ」と評した洋食屋から、京都の老舗料亭、長野の蕎麦屋まで、池波正太郎が愛した店を全110軒紹介。店を実際に訪ねて料理を食べ、その味と佇まいを伝える。マップ付き。新規取材を加えた増補改訂版。
著者紹介 1948年福岡県生まれ。早稲田大学法学部卒業。CMディレクターを経て文筆の道へ。著書に「白洲次郎の生き方」「定年ダンディーの作り方」など。



内容細目

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