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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

理系脳をつくる食べられる実験図鑑 

著者名 中村 陽子/著 宮本 一弘/監修
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.12


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1 シリウス0117357582K407/ナカ/帯出可3階西児童貸出中  ×

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2021
407 407
科学-実験 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001014337
書誌種別 図書
書名 理系脳をつくる食べられる実験図鑑 
著者名 中村 陽子/著 宮本 一弘/監修
書名ヨミ リケイノウ オ ツクル タベラレル ジッケン ズカン 
著者名ヨミ ナカムラ ヨウコ ミヤモト カズヒロ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.12
ページ数 126p
大きさ 24cm
価格 ¥1500
ISBN 4-07-449361-6
ISBN 978-4-07-449361-6
分類記号 407
分類記号 407
件名 科学-実験 料理
内容紹介 カラフルラムネ、子どもビール、エアインチョコ…。キッチンにある道具と食材で手軽にチャレンジできる「食べられる実験」を紹介。実験で起きるふしぎな変化のワケをまとめた解説、さらに学べるおもしろ理科実験も掲載。
著者紹介 料理研究家。幼児食インストラクター。著書に「みんなにおくるチョコ&お菓子BOOK」など。



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