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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

まるごとレモン ベストレシピBOOK 

著者名 河井 美歩/[著]
出版者 家の光協会
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 つきみ野0511337610596/カワ/帯出可一般開架一般書在庫 

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2021
596 596
料理 レモン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000985972
書誌種別 図書
書名 まるごとレモン ベストレシピBOOK 
著者名 河井 美歩/[著]
書名ヨミ マルゴト レモン ベスト レシピ ブック 
著者名ヨミ カワイ ミホ
出版者 家の光協会
出版年月 2021.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ¥1500
ISBN 4-259-56696-8
ISBN 978-4-259-56696-8
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理 レモン
内容紹介 ドリンク、調味料、スープ、おかず…。しぼり汁だけでなく、香りの良い皮まで余すところなく使い切る、これまでになかったレモンレシピを紹介。保存法や健康効果、気になる防カビ剤のことなど、レモンの基本知識も解説する。
著者紹介 徳島県出身。料理家。料理教室、メニュー開発、店舗プロデュースなど幅広く活動。



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