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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 

出版者 オレンジページ
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0117315846612.1/ヒト/帯出可5階南東一般書在庫 

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2021
2021
東北地方-農業 水産業-東北地方 畜産業-東北地方 食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000970020
書誌種別 図書
書名 人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 
書名ヨミ ヒト ト ショクザイ ト トウホク ト ツクル ト タベル オ ツナグ モノガタリ 
出版者 オレンジページ
出版年月 2021.5
ページ数 209p
大きさ 21cm
価格 ¥2300
ISBN 4-86593-426-7
ISBN 978-4-86593-426-7
分類記号 612.12
分類記号 612.12
件名 東北地方-農業 水産業-東北地方 畜産業-東北地方 食品
内容紹介 「世なおしは、食なおし。」を合言葉に、つくる人と食べる人をつないできた情報誌『東北食べる通信』。同誌がこれまで紹介してきた東北6県の生産者、自然、食材の魅力を、豊富なカラー写真とともにまとめる。



内容細目

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