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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

八訂食品成分表 2021本表編 

著者名 香川 明夫/監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0117296657H498.5/ハチ/21/タベル 16帯出可閉架書庫5一般書在庫 

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香川 明夫
2021
498.51 498.51
食品-便覧

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000955352
書誌種別 図書
書名 八訂食品成分表 2021本表編 
著者名 香川 明夫/監修
書名ヨミ ハチテイ ショクヒン セイブンヒョウ 
著者名ヨミ カガワ アキオ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.2
ページ数 22,386p
大きさ 26cm
価格 ¥750
分類記号 498.51
分類記号 498.51
件名 食品-便覧
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会により公表された「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」「JSH減塩食品リスト」などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。



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