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書誌情報サマリ

書名

¥3000日以上、毎日スープを作り続けた有賀さんのがんばらないのにおいしいスープ 

著者名 有賀 薫/著
出版者 文響社
出版年月 2020.3


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1 シリウス0117836700596/アリ/帯出可1階中央一般書在庫 

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2020
596 596
スープ

書誌詳細

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タイトルコード 1001000873776
書誌種別 図書
書名 ¥3000日以上、毎日スープを作り続けた有賀さんのがんばらないのにおいしいスープ 
著者名 有賀 薫/著
書名ヨミ サンゼンニチ イジョウ マイニチ スープ オ ツクリツズケタ アリガ サン ノ ガンバラナイ ノニ オイシイ スープ 
著者名ヨミ アリガ カオル
出版者 文響社
出版年月 2020.3
ページ数 110p
大きさ 21cm
価格 ¥1280
ISBN 4-86651-200-6
ISBN 978-4-86651-200-6
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 スープ
内容紹介 にんじんとサラダチキンのスープ、小松菜とひき肉のスープ、クレソンのリゾット…。味つけの考え方や旬の野菜の使い方など、つくるうちに料理の考え方が身につくスープレシピ本。本体背は糸綴じ。
著者紹介 スープ作家。「帰り遅いけどこんなスープなら作れそう」で第5回料理レシピ本大賞受賞。他の著書に「365日のめざましスープ」など。



内容細目

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