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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

世界を変えた15のたべもの 

著者名 テレサ・ベネイテス/文 フラビア・ソリーリャ/絵 轟 志津香/訳 中野 明正/日本語版監修
出版者 大月書店
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0117202135K383/ベネ/帯出可3階西児童在庫 

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テレサ・ベネイテス フラビア・ソリーリャ 轟 志津香 中野 明正
2020
383.8 383.8
食物-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000867993
書誌種別 図書
書名 世界を変えた15のたべもの 
著者名 テレサ・ベネイテス/文 フラビア・ソリーリャ/絵 轟 志津香/訳 中野 明正/日本語版監修
書名ヨミ セカイ オ カエタ ジュウゴ ノ タベモノ 
著者名ヨミ テレサ ベネイテス フラビア ソリーリャ トドロキ シズカ ナカノ アキマサ
出版者 大月書店
出版年月 2020.2
ページ数 70p
大きさ 32cm
翻訳書の原書名 原タイトル:Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo 原著第2版の翻訳
価格 ¥4000
ISBN 4-272-40918-1
ISBN 978-4-272-40918-1
分類記号 383.8
分類記号 383.8
分類記号 383.8
件名 食物-歴史
内容紹介 わたしたちの食卓をいろどる食べものたちは、どこで生まれたのでしょう。身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかを美しい絵で紹介します。レシピや統計データ、気候変動による影響なども掲載。
著者紹介 スペイン生まれ。編集者、ライター。バスク州デウスト大学でスペイン語文献学とジャーナリズムを学ぶ。「世界を変えた15のたべもの」で子どものための優良知育本・イベロアメリカ賞受賞。



内容細目

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