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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
配架区分 |
資料種別 |
状態 |
貸出
|
1 |
シリウス | 0116811423 | 596/ウエ/ | 帯出可 | 1階中央 | 一般書 | 貸出中 |
× |
2 |
中央林間 | 0610022691 | 596/ウエ/ | 帯出可 | 一般開架 | 一般書 | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000552599 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
るすめしレシピ |
著者名 |
上田 淳子/[著]
|
書名ヨミ |
ルスメシ レシピ |
著者名ヨミ |
ウエダ ジュンコ |
出版者 |
自由国民社
|
出版年月 |
2016.9 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
4-426-12156-3 |
ISBN |
978-4-426-12156-3 |
分類記号 |
596
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分類記号 |
596
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分類記号 |
596
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件名 |
料理 |
内容紹介 |
すぐ、美味しい。作るの、楽ちん! 料理研究家・上田淳子が家族のために作り続けた「お留守番ごはん=るすめし」のレシピを公開。プロならではのコツ、作り方、仕込み、調理時間を、きっちりわかりやすく説明する。 |
著者紹介 |
辻学園調理師技術専門学校入学、同校の西洋料理研究職員を経て渡欧。ヨーロッパや日本のレストランなどで修業後、料理研究家として活躍。著書に「共働きごはん」「中学・高校生のお弁当」など。 |
内容細目
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