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書誌情報サマリ

書名

食品添加物インデックスPLUS 和名・英名・E No.検索便覧 

著者名 日本輸入食品安全推進協会/編著
出版者 中央法規出版
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0117084053H498.5/シヨ/サンコウ 19禁帯出閉架書庫5一般書在庫  ×

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2019
498.519 498.519

書誌詳細

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タイトルコード 1001000844234
書誌種別 図書
書名 食品添加物インデックスPLUS 和名・英名・E No.検索便覧 
著者名 日本輸入食品安全推進協会/編著
書名ヨミ ショクヒン テンカブツ インデックス プラス ワメイ エイメイ イー ナンバー ケンサク ベンラン 
著者名ヨミ ニホン ユニュウ ショクヒン アンゼン スイシン キョウカイ
版年 第4版
出版者 中央法規出版
出版年月 2019.11
ページ数 933p
大きさ 26cm
価格 ¥12000
ISBN 4-8058-5962-9
ISBN 978-4-8058-5962-9
分類記号 498.51
分類記号 498.519
分類記号 498.519
件名 食品添加物-便覧
内容紹介 食品添加物を和名、英名、Eナンバーから検索できる便利な便覧。日本、米国、EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法についても解説する。ネット上のデータベースを利用できるシリアル番号付き。



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