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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

図解知識ゼロからのコメ入門 生産 消費動向 制度 流通 文化 

著者名 八木 宏典/監修
出版者 家の光協会
出版年月 2019.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0117074872616.2/ズカ/帯出可5階南東一般書在庫 

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2019
616.2 616.2

書誌詳細

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タイトルコード 1001000837812
書誌種別 図書
書名 図解知識ゼロからのコメ入門 生産 消費動向 制度 流通 文化 
著者名 八木 宏典/監修
書名ヨミ ズカイ チシキ ゼロ カラ ノ コメ ニュウモン セイサン ショウヒ ドウコウ セイド リュウツウ ブンカ 
著者名ヨミ ヤギ ヒロノリ
版年 最新版
出版者 家の光協会
出版年月 2019.10
ページ数 189p
大きさ 21cm
価格 ¥1500
ISBN 4-259-51870-7
ISBN 978-4-259-51870-7
分類記号 616.2
分類記号 616.2
分類記号 616.2
件名
内容紹介 日本の食文化と人々の暮らしを支えてきたお米と水田。食料としての米の基本、米の生産と水田の仕組み、米作りの構造と戦後農政の流れ、米の流通・消費・貿易などについて、図を交えて解説する。



内容細目

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