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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

まいにち湯豆腐 ぽかぽか小鍋の絶品レシピ 

著者名 小田 真規子/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 つきみ野0511312647596.3/オダ/帯出可一般開架一般書在庫 

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小田 真規子
2019
596.3 596.3
料理 豆腐

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000832120
書誌種別 図書
書名 まいにち湯豆腐 ぽかぽか小鍋の絶品レシピ 
著者名 小田 真規子/著
書名ヨミ マイニチ ユドウフ ポカポカ コナベ ノ ゼッピン レシピ 
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2019.9
ページ数 159p
大きさ 18cm
価格 ¥1100
ISBN 4-478-10851-2
ISBN 978-4-478-10851-2
分類記号 596.3
分類記号 596.3
分類記号 596.3
件名 料理 豆腐
内容紹介 豆腐と具材を切って煮るだけ! 昆布だしの王道湯豆腐、豚バラとキムチのスンドゥブチゲ、アンチョビとトマトの湯豆腐、すだち豆腐…。10分でおいしい小鍋湯豆腐のレシピを紹介する。
著者紹介 女子栄養大学短期大学部卒業。料理家・栄養士・フードディレクター。有限会社スタジオナッツを設立。著書に「とにかく盛り上がる夜ごはん」「料理のきほん練習帳」など。



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