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書誌情報サマリ

書名

アイスクリーム&シャーベット 保存容器と電子レンジでできる 

著者名 木村 幸子/著
出版者 主婦の友インフォス
出版年月 2019.7


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1 中央林間0610162521596.6/キム/帯出可一般開架一般書貸出中  ×

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2019
596.65 596.65
アイスクリーム

書誌詳細

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タイトルコード 1001000808487
書誌種別 図書
書名 アイスクリーム&シャーベット 保存容器と電子レンジでできる 
著者名 木村 幸子/著
書名ヨミ アイスクリーム アンド シャーベット ホゾン ヨウキ ト デンシ レンジ デ デキル 
著者名ヨミ キムラ サチコ
出版者 主婦の友インフォス
出版年月 2019.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1450
ISBN 4-07-436312-4
ISBN 978-4-07-436312-4
分類記号 596.6
分類記号 596.65
分類記号 596.65
件名 アイスクリーム
内容紹介 生クリーム・白砂糖・ゼラチン、不使用。保存容器に入れてまぜたら、電子レンジで温めて、冷凍するだけ。特別な道具も材料も必要ないのに、上品で本格的なおいしさのアイスクリーム&シャーベットのレシピを紹介します。
著者紹介 料理家・洋菓子研究家。「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。著書に「罪悪感のない間食・夜食」など。



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