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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

レモンのお菓子とケーキ かんたん焼き菓子から冷たいお菓子、ドリンクまで、レモンをまるごと楽しむ本! エイムック  

著者名 齋藤 真紀/[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0117034132596.6/サイ/帯出可1階中央一般書在庫 

関連資料

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2019
596.65 596.65
菓子 レモン

書誌詳細

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タイトルコード 1001000795101
書誌種別 図書
書名 レモンのお菓子とケーキ かんたん焼き菓子から冷たいお菓子、ドリンクまで、レモンをまるごと楽しむ本! エイムック  
著者名 齋藤 真紀/[著]
書名ヨミ レモン ノ オカシ ト ケーキ カンタン ヤキガシ カラ ツメタイ オカシ ドリンク マデ レモン オ マルゴト タノシム ホン エイ ムック 
著者名ヨミ サイトウ マキ
叢書名 エイムック
叢書巻次 4327
出版者 枻出版社
出版年月 2019.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1100
ISBN 4-7779-5495-7
ISBN 978-4-7779-5495-7
分類記号 596.6
分類記号 596.65
分類記号 596.65
件名 菓子 レモン
内容紹介 レモンのロールケーキ、レモンミルフィーユ、レモンとミントのゼリー、レモンのクレープ…。さわやかな香りときりりとした酸味が人気のレモンをまるごと使った、バリエーション豊かなお菓子を紹介します。
著者紹介 お菓子・料理研究家。フードコーディネーターの柳瀬久美子に師事し、独立。雑誌や書籍、広告、企業の商品開発など幅広い分野で活躍。著書に「りんごのお菓子」など。



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