検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

実用自分でつくる茶懐石　1　基礎編　

著者名 清 真知子／[著] 淡交社編集局／編
出版者 淡交社
出版年月 2018.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0117003632791.8/ｷﾖ/1帯出可４階健康一般書貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

清 真知子　淡交社編集局
【3ステップで読める仮名のくずし字】 3ステップで読める仮名のくずし字
淡交社編集局／編 【七事式の準備　：　平花月之式から唱…】 七事式の準備　：　平花月之式から唱…
堀 宗恵／指導・… 【実用茶事　：　応用編3】 実用茶事　：　応用編3
淡交社編集局／編… 【実用茶事　：　応用編2】 実用茶事　：　応用編2
淡交社編集局／編… 【干菓子250　：　茶席からおもたせ…】 干菓子250　：　茶席からおもたせ…
淡交社編集局／編 【漢方と薬膳の基礎知識　：　カラダの…】 漢方と薬膳の基礎知識　：　カラダの…
松田 久司／監修… 【もしも茶会のお詰をつとめることにな…】 もしも茶会のお詰をつとめることにな…
小澤 宗誠／監修… 【実用茶事　：　応用編1】 実用茶事　：　応用編1
淡交社編集局／編… 【もしも茶会の正客に招かれたら。　：…】 もしも茶会の正客に招かれたら。　：…
小澤 宗誠／監修… 【実用自分でつくる茶懐石5】 実用自分でつくる茶懐石5
清 真知子／[著… 【実用自分でつくる茶懐石4】 実用自分でつくる茶懐石4
清 真知子／[著… 【実用自分でつくる茶懐石3】 実用自分でつくる茶懐石3
清 真知子／[著… 【入門した人、したい人のための茶道B…】 入門した人、したい人のための茶道B…
淡交社編集局／編 【超入門!ニッポンのまちのしくみ　：…】 超入門!ニッポンのまちのしくみ　：…
福川 裕一／監修… 【実用自分でつくる茶懐石2】 実用自分でつくる茶懐石2
清 真知子／[著… 【茶道具の名工・作家名鑑】 茶道具の名工・作家名鑑
淡交社編集局／編 【日本全国なごみ旅　：　至福の茶の湯…】 日本全国なごみ旅　：　至福の茶の湯…
淡交社編集局／編 【英訳付きニッポンの名前図鑑 日本建…】 英訳付きニッポンの名前図鑑 日本建…
山本 成一郎／監… 【京の祭と行事365日】 京の祭と行事365日
星野 佑佳／写真… 【茶湯人物ハンドブック】 茶湯人物ハンドブック
淡交社編集局／編 【つくってみたい茶席の和菓子十二か月】 つくってみたい茶席の和菓子十二か月
清 真知子／著 【実用茶事　：　亭主のはたらき客の…4】 実用茶事　：　亭主のはたらき客の…4
淡交社編集局／編… 【英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…】 英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…
服部 幸應／監修… 【奈良の古社寺　：　知っておけば3倍…】 奈良の古社寺　：　知っておけば3倍…
淡交社編集局／編 【実用茶事　：　亭主のはたらき客の…3】 実用茶事　：　亭主のはたらき客の…3
淡交社編集局／編… 【実用茶事　：　亭主のはたらき客の…2】 実用茶事　：　亭主のはたらき客の…2
淡交社編集局／編… 【実用茶事　：　亭主のはたらき客の…1】 実用茶事　：　亭主のはたらき客の…1
淡交社編集局／編… 【イラストでわかる茶懐石のいただき方】 イラストでわかる茶懐石のいただき方
淡交社編集局／編 【実用茶道具のあつかい6】 実用茶道具のあつかい6
淡交社編集局／編… 【実用茶道具のあつかい5】 実用茶道具のあつかい5
淡交社編集局／編… 【実用茶道具のあつかい4】 実用茶道具のあつかい4
淡交社編集局／編… 【実用茶道具のあつかい2】 実用茶道具のあつかい2
淡交社編集局／編… 【実用茶道具のあつかい3】 実用茶道具のあつかい3
淡交社編集局／編… 【実用茶道具のあつかい1】 実用茶道具のあつかい1
淡交社編集局／編… 【京都琳派をめぐる旅】 京都琳派をめぐる旅
淡交社編集局／編 【京の茶道具作家名鑑】 京の茶道具作家名鑑
淡交社編集局／編 【茶の湯の銘物語のことば】 茶の湯の銘物語のことば
淡交社編集局／編 【茶の湯の銘和歌のことば】 茶の湯の銘和歌のことば
淡交社編集局／編 【やさしく作れる本格和菓子】 やさしく作れる本格和菓子
清 真知子／著 【茶の湯の銘季節のことば】 茶の湯の銘季節のことば
淡交社編集局／編 【実用・茶懐石の頂き方と作法】 実用・茶懐石の頂き方と作法
淡交社編集局／編 【茶道具ハンドブック】 茶道具ハンドブック
淡交社編集局／編 【今月使いたい茶席の和菓子270品】 今月使いたい茶席の和菓子270品
淡交社編集局／編 【雛人形と武者人形　：　飾る知識と楽…】 雛人形と武者人形　：　飾る知識と楽…
林 駒夫／監修,… 【イラストで学ぶ京都の文化財　：　建…】 イラストで学ぶ京都の文化財　：　建…
淡交社編集局／編 【御朱印入門　：　決定版】 御朱印入門　：　決定版
淡交社編集局／編 【お茶をはじめてみよう　：　ようこそ…】 お茶をはじめてみよう　：　ようこそ…
淡交社編集局／編 【茶庭・小庭づくり　：　施工プランと…】 茶庭・小庭づくり　：　施工プランと…
淡交社編集局／編 【口切茶事のこころみ】 口切茶事のこころみ
淡交社編集局／編 【見て覚える茶の湯の数字ことば　：　…】 見て覚える茶の湯の数字ことば　：　…
淡交社編集局／編
2018
【そして、バトンは渡された】 そして、バトンは渡された
瀬尾 まいこ／著 【ノラネコぐんだん おばけのやま】 ノラネコぐんだん おばけのやま
工藤 ノリコ／著 【魔力の胎動】 魔力の胎動
東野 圭吾／著 【「繊細さん」の本　：　「気がつきす…】 「繊細さん」の本　：　「気がつきす…
武田 友紀／著 【ばいきんまんとおかしなバイキンじょ…】 ばいきんまんとおかしなバイキンじょ…
やなせ たかし／… 【ある男】 ある男
平野 啓一郎／著 【どっちが強い!?ハチvsクモ　：　…】 どっちが強い!?ハチvsクモ　：　…
ジノ／ストーリー… 【ドラえもん社会ワールド日本の地理と…】 ドラえもん社会ワールド日本の地理と…
藤子・F・不二雄… 【護られなかった者たちへ】 護られなかった者たちへ
中山 七里／著 【アンパンマンとジャムおじさん】 アンパンマンとジャムおじさん
やなせ たかし／… 【どっちが強い!?イヌワシvsハゲワ…】 どっちが強い!?イヌワシvsハゲワ…
レッドコード／ス… 【それしかないわけないでしょう】 それしかないわけないでしょう
ヨシタケ シンス… 【ハンバーガーをつくろう!】 ハンバーガーをつくろう!
新井 洋行／作 【みえるとかみえないとか】 みえるとかみえないとか
ヨシタケ シンス… 【英単語の語源図鑑[正]】 英単語の語源図鑑[正]
清水 建二／著,… 【愛なき世界】 愛なき世界
三浦 しをん／著 【ドラえもん科学ワールド人類進化の不…】 ドラえもん科学ワールド人類進化の不…
藤子・F・不二雄… 【かいけつゾロリのドラゴンたいじ2】 かいけつゾロリのドラゴンたいじ2
原 ゆたか／さく… 【すぐ死ぬんだから】 すぐ死ぬんだから
内館 牧子／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂10】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂10
廣嶋 玲子／作,… 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂9】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂9
廣嶋 玲子／作,… 【人魚の眠る家】 人魚の眠る家
東野 圭吾／[著… 【アナと雪の女王/家族の思い出】 アナと雪の女王/家族の思い出
 【パフェをつくろう!】 パフェをつくろう!
新井 洋行／作 【ノラネコぐんだんと海の果ての怪物】 ノラネコぐんだんと海の果ての怪物
工藤 ノリコ／著 【どちらがおおきい?はかってみよう　…】 どちらがおおきい?はかってみよう　…
藤子・F・不二雄… 【ポイズンドーター・ホーリーマザー】 ポイズンドーター・ホーリーマザー
湊 かなえ／著 【ほねほねザウルス19】 ほねほねザウルス19
カバヤ食品株式会… 【ミッフィーのかくれんぼ　：　しかけ…】 ミッフィーのかくれんぼ　：　しかけ…
ディック・ブルー… 【定年オヤジ改造計画】 定年オヤジ改造計画
垣谷 美雨／著 【志麻さんの何度でも食べたい極上レシ…】 志麻さんの何度でも食べたい極上レシ…
志麻／著 【ひと】 ひと
小野寺 史宜／著 【スイート・ホーム】 スイート・ホーム
原田 マハ／著 【異邦人(いりびと)】 異邦人(いりびと)
原田 マハ／著 【面倒くさがりの自分を認めたら部屋が…】 面倒くさがりの自分を認めたら部屋が…
わたなべ ぽん／… 【もぐらはすごい】 もぐらはすごい
アヤ井 アキコ／… 【終わった人】 終わった人
内館 牧子／[著… 【未だ行ならず　：　書き下ろし長編…下】 未だ行ならず　：　書き下ろし長編…下
佐伯 泰英／著 【大坂城へタイムワープ】 大坂城へタイムワープ
細雪 純／マンガ… 【わけあって絶滅しました。　：…[正]】 わけあって絶滅しました。　：…[正]
丸山 貴史／著,… 【あの家に暮らす四人の女】 あの家に暮らす四人の女
三浦 しをん／著 【志麻さんの自宅レシピ　：　「作り置…】 志麻さんの自宅レシピ　：　「作り置…
タサン志麻／著 【羊と鋼の森】 羊と鋼の森
宮下 奈都／著 【四十歳、未婚出産】 四十歳、未婚出産
垣谷 美雨／著 【心に折り合いをつけてうまいことやる…】 心に折り合いをつけてうまいことやる…
中村 恒子／著,… 【ジャングルのサバイバル　：　生…10】 ジャングルのサバイバル　：　生…10
洪 在徹／文,李… 【おせんべやけたかな】 おせんべやけたかな
こが ようこ／構… 【へっこぷっとたれた】 へっこぷっとたれた
こが ようこ／構… 【流れの勘蔵】 流れの勘蔵
佐伯 泰英／著 【未来】 未来
湊 かなえ／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000766043
書誌種別 図書
書名 実用自分でつくる茶懐石　1　基礎編　
著者名 清 真知子／[著] 淡交社編集局／編
書名ヨミ ジツヨウ ジブン デ ツクル チャカイセキ　キソヘン　
著者名ヨミ キヨシ マチコ タンコウシャ ヘンシュウキョク
出版者 淡交社
出版年月 2018.12
ページ数 127p
大きさ 23cm
価格 ￥２０００
ISBN 4-473-04231-6
ISBN 978-4-473-04231-6
分類記号 791.8
分類記号 791.8
分類記号 791.8
件名 懐石料理
内容紹介 茶懐石のつくり方を季節ごとに紹介。1は、茶懐石の構成と流れ、器とそのあつかい、調理道具と使い方、調味料の種類や分量の量り方、薬味の種類、出汁のとり方や一文字飯のつくり方など、茶懐石の基礎を解説。
著者紹介 1960年神戸生まれ。裏千家学園茶道専門学校卒業。茶道裏千家正教授。茶道と和菓子の教室「さろん閑遊」を主宰。著書に「やさしく作れる本格和菓子」など。



内容細目

もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。