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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

おかずレパートリー慢性肝炎・肝硬変 64レシピ 食事療法おいしく続けるシリーズ  

著者名 加藤 眞三/病態監修 鈴木 和子/栄養指導・献立 大木 いづみ/栄養指導・献立
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116953597H493.4/オカ/イノチ 7帯出可4階健康一般書在庫 

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2018
493.47 493.47
肝炎 肝硬変 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000708886
書誌種別 図書
書名 おかずレパートリー慢性肝炎・肝硬変 64レシピ 食事療法おいしく続けるシリーズ  
著者名 加藤 眞三/病態監修 鈴木 和子/栄養指導・献立 大木 いづみ/栄養指導・献立
書名ヨミ オカズ レパートリー マンセイ カンエン カンコウヘン ロクジュウヨン レシピ ショクジ リョウホウ オイシク ツズケル シリーズ 
著者名ヨミ カトウ シンゾウ スズキ カズコ オオキ イズミ
叢書名 食事療法おいしく続けるシリーズ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.4
ページ数 95p
大きさ 24cm
価格 ¥1300
ISBN 4-7895-1866-6
ISBN 978-4-7895-1866-6
分類記号 493.47
分類記号 493.47
分類記号 493.47
件名 肝炎 肝硬変 食餌療法
内容紹介 慢性肝炎・肝硬変の人に向け、肝臓を守る64レシピを、病気の程度に分けて紹介する。肉や魚が少なくても野菜やきのこ、海藻を組み合わせて、ボリューム感のある満足感の高い食事が満載。紹介レシピの組み合わせ例も収録。



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