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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ちゃんとおぼえたい和食 「おいしいね」と家族からほめられる和食の作り方 

著者名 吉田 麻子/著
出版者 秀和システム
出版年月 2018.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 中央林間0610135394596.2/ヨシ/帯出可一般開架一般書在庫 

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2018
596.21 596.21
料理(日本)
料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000687518
書誌種別 図書
書名 ちゃんとおぼえたい和食 「おいしいね」と家族からほめられる和食の作り方 
著者名 吉田 麻子/著
書名ヨミ チャント オボエタイ ワショク オイシイネ ト カゾク カラ ホメラレル ワショク ノ ツクリカタ 
著者名ヨミ ヨシダ アサコ
出版者 秀和システム
出版年月 2018.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
ISBN 4-7980-5340-0
ISBN 978-4-7980-5340-0
分類記号 596.21
分類記号 596.21
分類記号 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 肉じゃが、豆腐ハンバーグ、ふろふき大根、巻きずし、和風ビーフシチュー…。くり返し作りたくなる定番和食から、レパートリーが広がるアレンジ料理まで、「おいしいね」と家族からほめられる和食の作り方を紹介します。
著者紹介 料理家。「吉田麻子料理教室」主宰。企業のメニュー開発や監修、雑誌、書籍でも幅広く活躍。



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