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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

さばかないデリ風魚介レシピ EASY&DELICIOUS DISHES 

著者名 真藤 舞衣子/著
出版者 産業編集センター
出版年月 2018.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 渋谷0211445713596.3/シン/帯出可一般開架一般書在庫 
2 中央林間0610135360596.3/シン/帯出可一般開架一般書在庫 

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2018
596.35 596.35
料理-魚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000686712
書誌種別 図書
書名 さばかないデリ風魚介レシピ EASY&DELICIOUS DISHES 
著者名 真藤 舞衣子/著
書名ヨミ サバカナイ デリフウ ギョカイ レシピ イージー アンド デリシャス ディッシーズ 
著者名ヨミ シンドウ マイコ
出版者 産業編集センター
出版年月 2018.2
ページ数 110p
大きさ 26cm
価格 ¥1400
ISBN 4-86311-179-0
ISBN 978-4-86311-179-0
分類記号 596.3
分類記号 596.35
分類記号 596.35
件名 料理-魚
内容紹介 切り身、刺身、缶詰で、手間なくおいしく! シーフード生春巻き、塩サバサンド、サンマとナスのパスタ、イカのトマト煮込みなど、下ごしらえ済みのお魚や甲殻類、貝類を使った、デリ風簡単レシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。料理家。フランスのリッツエスコフィエ・パリ料理学校にてディプロマ取得。料理教室主宰やレシピ開発、食育講座、レシピ本の執筆などを行なう。著書に「煮もの炊きもの」など。



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