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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日の「バーミキュラ」レシピ こんなに使えて、こんなにおいしい! 講談社のお料理BOOK  

著者名 大庭 英子/著
出版者 講談社
出版年月 2017.9


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1 つきみ野0511278442596/オオ/帯出可一般開架一般書在庫 

関連資料

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大庭 英子
2017
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000649450
書誌種別 図書
書名 毎日の「バーミキュラ」レシピ こんなに使えて、こんなにおいしい! 講談社のお料理BOOK  
著者名 大庭 英子/著
書名ヨミ マイニチ ノ バーミキュラ レシピ コンナ ニ ツカエテ コンナ ニ オイシイ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック 
著者名ヨミ オオバ エイコ
叢書名 講談社のお料理BOOK
出版者 講談社
出版年月 2017.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
ISBN 4-06-509102-9
ISBN 978-4-06-509102-9
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 余熱で「放っておくだけ」調理、水分も調味料も少なくてOK、素材は「大きいまま」でいい…。熱伝導に優れた鉄鋳物「バーミキュラ」だからできる、主菜と副菜56レシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。雑誌、新聞、広告などで活躍。著書に「ラクラク冷凍レシピ」など。



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