検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

魔法のゼリー 冷やすと2つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子 

著者名 荻田 尚子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2017.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116868605596.6/オギ/帯出可1階中央一般書在庫 
2 中央林間0610022790596.6/オギ/帯出可一般開架一般書在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

荻田 尚子
2017
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000614387
書誌種別 図書
書名 魔法のゼリー 冷やすと2つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子 
著者名 荻田 尚子/著
書名ヨミ マホウ ノ ゼリー ヒヤスト フタツ ノ ソウ ガ デキル フシギ デ オイシイ オカシ 
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2017.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
ISBN 4-391-15010-0
ISBN 978-4-391-15010-0
分類記号 596.6
分類記号 596.65
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 1つのゼリー液、1度の冷蔵で2層に! 簡単なのにリッチな食感と見ばえのゼリーは、まさに魔法! フランス流「ジュレ」のような高級感あふれるぷるぷる&まろやかな魅惑のデザートと前菜のレシピを紹介します。
著者紹介 大学卒業後、製菓専門学校、フランス菓子店を経て、料理研究家・石原洋子のアシスタントを務めたのち独立。菓子研究家。著書に「魔法のケーキ」「キューブ型のお菓子とパン」など。



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。