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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

糖質オフのお菓子 すべてバター不使用、さらに小麦粉or卵も使わない 

著者名 吉川 文子/著 今井 洋子/著 石澤 清美/著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0112894324596.6/ヨシ/帯出可1階中央一般書在庫 

関連資料

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吉川 文子 今井 洋子 石澤 清美
2017
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000604348
書誌種別 図書
書名 糖質オフのお菓子 すべてバター不使用、さらに小麦粉or卵も使わない 
著者名 吉川 文子/著 今井 洋子/著 石澤 清美/著
書名ヨミ トウシツ オフ ノ オカシ スベテ バター フシヨウ サラニ コムギコ オア タマゴ モ ツカワナイ 
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ イマイ ヨウコ イシザワ キヨミ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2017.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
価格 ¥1400
ISBN 4-8399-6249-4
ISBN 978-4-8399-6249-4
分類記号 596.6
分類記号 596.65
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 糖質オフで作りやすいお菓子を紹介。クッキー、スコーンなど小さな焼き菓子はもちろん、パウンドケーキ、プリンなど、プレゼントにぴったりなレシピまで幅広く紹介。レシピはすべてバター不使用で、小麦粉または卵も不使用。
著者紹介 お菓子研究家。洋菓子教室「Kouglof」主宰。



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