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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

この「食べ合わせ」が、がんにならない 祥伝社新書  

著者名 白鳥 早奈英/[著]
出版者 祥伝社
出版年月 2017.1


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1 中央林間06100319657N491.6/シラ/帯出可一般開架一般書在庫 

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2017
癌 食品 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000582928
書誌種別 図書
書名 この「食べ合わせ」が、がんにならない 祥伝社新書  
著者名 白鳥 早奈英/[著]
書名ヨミ コノ タベアワセ ガ ガン ニ ナラナイ ショウデンシャ シンショ 
著者名ヨミ シラトリ サナエ
叢書名 祥伝社新書
叢書巻次 494
出版者 祥伝社
出版年月 2017.1
ページ数 188p
大きさ 18cm
価格 ¥780
ISBN 4-396-11494-7
ISBN 978-4-396-11494-7
分類記号 491.65
分類記号 491.658
分類記号 491.658
件名 癌 食品 食生活
内容紹介 がん予防の第一は、がん細胞を発症させにくい食材を日常的に食べること。予防効果のある食品とその成分を具体的に提示、理想的な食べ合わせを伝授する。予防に最強の料理20品も紹介する。
著者紹介 帝京平成大学大学院卒業後、東京農業大学、米国ジョージア州立大学で栄養学を学ぶ。米国エモリー大学講師、バークレー科学大学大学院客員研究員。著書に「やってはいけない「食べ合わせ」」他。



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