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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

漬けるおかず 味つけいらずで、すぐ絶品。 

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 世界文化社
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116819228596/ワタ/帯出可1階中央一般書在庫 
2 中央林間0610023129596/ワタ/帯出可一般開架一般書在庫 

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ワタナベ マキ
2016
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000567629
書誌種別 図書
書名 漬けるおかず 味つけいらずで、すぐ絶品。 
著者名 ワタナベ マキ/著
書名ヨミ ツケル オカズ アジツケイラズ デ スグ ゼッピン 
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 世界文化社
出版年月 2016.11
ページ数 96p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
ISBN 4-418-16337-3
ISBN 978-4-418-16337-3
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 肉、魚、野菜…普段の食材を漬けるだけで、味にぐっと深みが出る! みそ床やかす床で漬けるおかずから、普段使いの調味料ですぐに漬けられるものまで、味付けいらずで一品になる、漬けるおかずを紹介する。
著者紹介 料理家。グラフィックデザイナーを経て、2005年に「サルビア給食室」として料理の活動を始める。著書に「冷凍保存ですぐできる絶品おかず」「アジアのごはん」など。



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